Kruisbes (Ribes Uva Crispa), Neef Van De Aalbes

Loading...

Loading...

Kruisbes of kruisbes of bosbes, vormt een bossige en doornige struik, winterhard, tot 1,5 m hoog. De naam komt van de Engelsen die deze kruisbes hebben gebruikt om een ā€‹ā€‹saus te maken die bedoeld is om makreel te begeleiden, voor een zeer lange tijd. Tegenwoordig is het niet gemakkelijk om in de handel te vinden, terwijl het minder zuur is dan de bes, dus het is beter om in de tuin te groeien!

Kruisbes (Ribes uva crispa), neef van de aalbes

De behaarde bladeren zijn 3 tot 5 cm groot, ze zijn gelobd en getand. Bloei is discreet in de lente. De vruchten zijn doorschijnend groen geel, wit of paarsrood, licht donzig en hebben een diameter van 2 tot 3 cm.

Net als zijn neef, heeft kruisbes weinig calorieƫn (44 kcal / 100 g) en weinig suiker, maar is rijk aan calcium, ijzer, kalium, fosfor, vitamine A, B en C.

Je kunt compotes, taarten, gelei maken of vers eten. Door nadelen, vreemd genoeg, ze profiteren niet van geneeskrachtige deugden, in tegenstelling tot de meeste andere bessen.

  • Familie: Grossulariaceae
  • Type: fruitboom
  • Herkomst: Europa en Noord-Afrika
  • Kleur: groenachtig witte bloemen
  • Zaaien: nee
  • Snijden: ja
  • Planten: herfst
  • Oogst: juli-augustus
  • Hoogte: maximaal 1,5 m

Ideale bodem en blootstelling aan kruisbessen

De kruisbes wordt eerder in gedeeltelijke schaduw geteeld in een rijke, frisse, goed doorlatende grond in plaats van silico-klei (niet te kalkhoudend).

Datum van stekken en aanplant van kruisbes

Je zult in de winter droge stekken kunnen maken of stekken in de lente en in de lente lagen.

Raad van onderhoud en cultuur van de kruisbes

De grootte maakt het mogelijk om te oude takken te verwijderen en om de bos in het midden te ventileren is klaar in februari. In de zomer, water als de zomer bijzonder droog is.

Het eerste jaar is het handig om de struik dubbel te vouwen, zodat deze goed vertakt.

Oogsten, conservering en gebruik van kruisbessen

Je kunt ongeveer 1,5 kg per voet of tot 3 kg oogsten.

Ziekten, plagen en parasieten van kruisbessen

Het grijs van de kruisbes, een variant van echte meeldauw, bereikt de struik.

Locatie en gunstige associatie van kruisbes

Het is een plant die niet in potten wordt gekweekt. Aan de andere kant kan het worden geĆÆntegreerd in een haag door de voeten ten minste 1,20 m uit elkaar te plaatsen.

Anders, vanaf maart, kunt u het in een kleine vaste massa grond van 4 tot 5 m Ā² integreren door rond een rozenstruik rode dwerg, 5 voet lavendel (Lavandula officinalis), 3 voet van de curryplant (kerrieplant), 5 voet tijm (Thymus vulgaris) en een damesmantel (Alchemilla mollis), allemaal omgeven door een hekwerkrand van wilgen. Dit idee van realisatie komt uit het boek "100 onbreekbare tuinprojecten" Catherine Delvaux (Larousse - 1 maart 2017) die tuinplanters en ophangingen, terraria of kleine tuintaferelen biedt, zowel eenvoudig, snel en harmonieus, seizoen na seizoen.

Kruisbes (Ribes uva crispa) roodpaars

Aanbevolen soorten kruisbessen voor planten in de tuin

Er zijn verschillende soorten waaronder, Ribes uva crispa 'King' met fel rood fruit, Ribes uva crispa 'White Smith' groot witgroen fruit, begin juni, en dan in juli, Ribes uva crispa 'May Duke' met geurig geel / gouden fruit, Ribes uva crispa 'Pixwell' met zeer zoete en geurige vruchten. In augustus, Ribes uva crispa 'Invicta' zal zijn witte vruchten geven...

Loading...

Video: .

Loading...

Deel Met Je Vrienden