Echte Hakmessen (Galium Verum) Of Kwartel

Loading...

Loading...

De echte houthakkers, kwartels of gele hakmessen krijgen hun botanische naam, Galium verum, uit het Grieks gala wat overeenkomt met de melk. Inderdaad, van zijn eigenschappen is de plant al lang gebruikt als plantaardig stremsel om melk met meer of minder succes te schiften.

Echte hakmessen of kwartelmelk in woestenij en weide

De grote, weelderige bossen met honing geurende gele bloemen gaven een kaasachtige bloemenaroma en een zachtgele kleur. Degenen die nog steeds de echte hakmessen in het kaasmaken gebruiken, doen het vandaag voor parfum en kleur, maar voegen duidelijk stremsel toe!

De echte hakmessen zijn zeer winterharde vaste planten (-25° C) die spontaan groeien in graslanden, bermen, bermen en woestenijen. De slanke, afgeronde stelen dragen lineaire, kransvormige, blauwgroene bladeren.

De kleine gele bloemen met vier scherpe bloemblaadjes, verzameld in trossen, zijn eetbaar: ze kunnen dienen als een natuurlijke gele kleurstof voor crèmes en sorbets die zij parfumeren met de geur van honing, en u kunt wijnen en stropen zeer op prijs stellen. Echte hakmessen hebben ook geneeskrachtige eigenschappen.

Wees voorzichtig, de plant heeft ondergrondse wortelstokken die traceren, wat het invasief kan maken als het in je tuin groeit.

  • Familie: Rubiaceae
  • Type: meerjarig
  • Herkomst: Europa, Azië en Noord-Afrika
  • Kleur: gele bloemen
  • Zaaien: ja
  • Snijden: nee
  • Plantation: Spring
  • Bloei: mei tot september
  • Hoogte: maximaal 1 m

Ideale grond en blootstelling voor echte hakmessen

De echte hakmessen staan ​​in de volle zon maar ondersteunen de halfschaduw in een vrij droge of zanderige grond.

Datum van zaaien en planten van echte hakmessen

Zaaien is spontaan voldoende om dit te voorkomen. Als je het echt wilt vermenigvuldigen, geef je de voorkeur aan de wortelstokafdeling van een tuft in maart of oktober.

Raad van onderhoud en cultuur echte hakmessen

De echte hakmessen hebben geen specifiek onderhoud nodig, behalve dat ze controleren of hun wortelstokken niet te veel uitsteken.

Oogsten, conservering en gebruik van echte hakmessen

De enige reden om deze plant in een afgelegen hoek van zijn tuin af te zetten, is deze te gebruiken voor zijn culinaire en geneeskrachtige eigenschappen.

De kwartel is diuretisch en krampstillend: bij infusie verlicht het cystitis en milde slaapstoornissen.

Echte hakmessen of kwartelmelk in woestenij en weide

Ziekten, plagen en parasieten van echte houthakkers

De gele hakmessen zijn zeer goed bestand tegen ziekten en parasieten.

Locatie en gunstige associatie van echte hakmessen

Het is een plant die invasief kan zijn, het heeft geen plaats in kleine tuinen maar kan worden bewaard in een "wild" deel van de tuin, met in het oog houden van de uitbreiding ervan.

Aanbevolen soorten Galium voor planten in de tuin

Er zijn bijna 400 soorten van het geslacht Galium, waaronder echte hakmessen of kwartels (Galium verum) maar ook en vooral de geurende houtruis (Galium odoratum) met de karakteristieke geur van hooi, en dan de gratteron (Galium aparine) wiens kleine gehaktballetjes (fruit) zich aan je kleren hechten...

Loading...

Video: .

Loading...

Deel Met Je Vrienden