Blueberry Pie

Loading...

Loading...

1374135082tartemyrtille

De bosbessen taart is een ideaal dessert om de zomer te maken wanneer de bosbessen beginnen te zonnebaden en ze wachten gewoon om te worden geplukt...

Ingrediënten voor 4 tot 6 personen:

  • 250 g bloem
  • 500 g bosbessen wild
  • 100 g boter
  • 2 eierdooiers
  • 125 g basterdsuiker
  • 3 c. poedersuiker soep
  • zout

Recept voor bosbessentaart

Dit heerlijke bosbessentaartrecept is eenvoudig en kan ook worden bereid met een reeds bereid zandkoekdeeg zoals bevroren bosbessen.

Bereiding van het zandkoekdeeg:

  • Snijd de boter in kleine stukjes, leg op een bord en wacht tot het zacht wordt
  • Doe de bloem in een kom
  • Graaf een put waarin je de suiker en het zout en vervolgens de ramoli-boter toevoegt
  • Verkruimel het geheel met je vingers zodat je een pasta krijgt die op zand lijkt
  • Breek het ei en voeg het toe en kneed het deeg om een ​​homogeen mengsel te verkrijgen
  • Laat 1 uur in de koelkast staan

Bereid intussen de bosbessen voor:

  • Was en verwijder indien nodig bosbessen
  • Schik de bosbessen in een taartvorm en strooi er een beetje suiker over

Verwarm de oven voor op 180° (t.6):

  • Rol het deeg op een eerder met bloem bestoven werkoppervlak
  • Eenmaal goed verspreid, schik het deeg in een beboterde taartvorm
  • Naai op verschillende plaatsen de onderkant met een vork
  • Voeg bosbessen toe
  • Bak en laat leer 20 minuten

Je kunt deze bosbessentaart serveren met een scheutje vloeibare room,

Smakelijk eetlust!

Loading...

Video: Carla Makes Blueberry-Ginger Pie | From the Test Kitchen | Bon Appétit.

Loading...

Deel Met Je Vrienden