Fondant Zonder Te Koken

Loading...

Loading...

1390232476fondantsanscuisson

Heel gemakkelijk te maken, hier is de fondant zonder te koken met dadels, rozijnen, pistache, kokosnoot en, natuurlijk, chocolade.

voorbereiding: 20 min
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk

Ingrediënten voor 4 personen

  • 200 g data
  • 50 g druiven droog
  • 10 g gesmolten cacaoboter
  • 60 g pistaches ongezouten
  • 2 el. rauwe cacao
  • 5 cl melk
  • 20 g zoete boter
  • 50 g chips kokosnoot
  • 20 g kokosnootpoeder

Fondant-recept zonder te koken

  • Hak met een mes de dadels. Leg ze in de blender met de rozijnen, cacaoboter en de helft van de pistachenoten. Mixer.
  • Schik dit preparaat in roestvrijstalen cirkels of vormpjes. Aanstampen. Plaats in de koelkast.
  • Reinig de blender en giet cacao, melk, gesmolten boter en kokosschilfers. Mixer.
  • Giet deze voorbereiding op de voorbereide basis.
  • Leg de resterende pistachenoten en het kokosnotenpoeder opnieuw in de blender. Meng ruwweg.
  • Plaats dit mengsel op de top van de room en bewaar in de koelkast tot het klaar is om te serveren.

B.A.BA VAN DE CHEF

Dessert heel gemakkelijk en snel te doen. Je kunt de basis bereiden met gedroogde vijgen, abrikozen of gedroogde pruimen!

Aanvullende informatie over datums

Lang van 4 cm voor een dozijn gram, de datum is een kleine vrucht, maar zeer genereus!

Het zenuwstelsel is tonisch en bijzonder energiek (300 calorieën per 100 g), waardoor het een zoetheid is om idealiter tijdens sportactiviteiten te consumeren.

Rijk aan vezels en suiker, die het lichaam gemakkelijk assimileert, het is ook voorzien van een goede dosis essentiële mineralen: calcium, ijzer, kalium, fosfor, magnesium en verschillende vitamines (B1, B2, PP).

Recept: A. Beauvais
Foto: A. Beauvais - F. Hamel

Loading...

Video: Taart maken en decoreren 3 -- Taart bekleden met marsepein of fondant.

Loading...

Deel Met Je Vrienden