Frambozenfinancier: Een Gastronomisch Recept

Loading...

Loading...

Financiële framboos

Geurig, scherp, zoet: we houden van framboos! En aangezien het seizoensgebonden is, nemen we van de gelegenheid gebruik om te koken.

Hier is het heerlijke recept van de frambozenfinancier.

Ingrediënten voor 8 tot 10 financiers:

  • 200 g frambozen,
  • 140 g halfgezouten boter,
  • 60 g bloem,
  • 4 eiwitten,
  • 200 g poedersuiker,
  • 100 g gemalen amandelen.

Om ook te lezen:

  • Alle frambozenrecepten
  • Cultiveer en onderhoud je framboos

Recept van de frambozenfinancier

Verwarm de oven voor op 240° C (Th 8).

In een slakom,

  1. Meng de suiker, bloem, gemalen amandelen en eiwitten.
  2. Smelt de boter, giet het warm over het deeg en meng.
  3. Spoel de frambozen en giet ze in het deeg.

Vul het deeg met kleine individuele rechthoekige vormen tot de helft van de hoogte.

Bak 5 minuten op 240° C (8°) en verlaag de thermostaat tot 210° C (de 7) en ga nog 5 minuten koken.

Zet de oven uit en laat de financiers nog 5 minuten koken voordat ze uit de oven worden gehaald.

Tip: gebruik de eierdooiers om een ​​crème te maken die perfect bij uw financiën past.

Loading...

Video: .

Loading...

Deel Met Je Vrienden