Venkel: Van Zaaien Tot Oogsten

Loading...

Loading...

venkel

De venkel is een plant waarvan de wortels worden gegeten en waarvan de voedingswaarde en aromatische deugden uitstekend zijn. Het is een zeer goede zomergroente.

Samengevat, wat u moet weten:

Naam: Foeniculum dulce
familie: Apiaceae
type: Tweejaarlijks

hoogte
: 40 tot 60 cm
blootstelling: Zonnig
grond: Gewoon te rijk
oogst: Juli tot december, 3 maanden na het zaaien

Planten, zaaien van venkel:

Het wordt aanbevolen om te zaaien onder beschutting vanaf de maand Maart-april en tot juli.

De venkel houdt van land wat licht aarde, rijk en relatief vers.

  • Liever een zaailing in de kwekerij als je erin zaait Maart-april of a zaaien op zijn plaats van de Mei.
  • Graaf voren elke 20-25 cm 5 cm diep
  • Bedek de zaden met 1 cm potgrond
  • Houd de grond licht vochtig en blijf na regen in fijne regen water geven
  • Als de eerste bladeren eenmaal uit de grond zijn, uitdunnen ongeveer 20 cm.
  • Opgezet in de tuin na de laatste nachtvorst, vanaf mei

Het zou moeten zijnverrijk de aarde met een meststof op basis van mest om de groei te vergemakkelijken.

  • Het is raadzaam om uw planten regelmatig te beboteren terwijl ze groeien om het wit worden van de bollen te vergemakkelijken
  • We stoppen met bevruchten als we 10 tot 15 cm hoog worden

Oogst en conservering van venkel:

Je kunt je venkel oogsten als en wanneer je nodig hebt afhankelijk van de vergroting van de appels.

Wanneer de eerste nachtvorsten arriveren, scheur je al je venkel en bewaar ze op een koele, luchtige en vrij donkere plaats.

De beste manier om je venkel te houden, is ze in de kelder op te bergen in kisten gevuld met zand. Zonder kelder is er ook invriezen als oplossing.

Om te weten over venkel:

Venkel: van zaaien tot oogsten: oogsten

Uitstekende groente voor zijn voedingswaarde, maar ook de spijsvertering en antioxidant, komt venkel prachtig begeleiden meest zomerse gerechten en anijs smaken zullen u bevallen.

Herkend voor zijn gezondheidsvoordelen, is venkel inderdaad heerlijk in de keuken met zijn licht anijsachtige smaak.

Hoewel het veel wordt gebruikt in de mediterrane keuken, wordt het bijna overal geteeld als het klimaat mild is.

Ten slotte, verwar de venkel niet met dedille want hoewel de 2 planten vergelijkbaar zijn en die de tweede "bastaardvenkel" vaak noemt, zijn ze heel verschillend.

Slim advies over venkel:

Verzamel de kleine korrels aan het einde van de kleine gele bloemen en meng ze met je fleur de sel.

Ze komen om je gerechten te parfumeren en meer bepaald je visgerechten.

Loading...

Video: Knolvenkel kweken van zaaien tot oogst.

Loading...

Deel Met Je Vrienden