Ei Braadpan: Een Echte Traktatie

Loading...

Loading...

eierkoker

Ei braadpan is een eenvoudige en smakelijke manier om eieren te koken en het wordt gebruikt als voorgerecht, aperitief of hoofdgerecht.

Ingrediƫnten voor 4 personen:

  • 4 verse eieren
  • Verse room
  • Aromatische kruiden naar keuze (peterselie, dragon, bieslook, enz...)
  • boter
  • Zout en peper

Recept van eieren braadpan:

Het succes van dit recept ligt voornamelijk in het koken maar ook in de keuze van de vulling.

Je kunt ook spek toevoegen (vooraf gekookt), tomaten, brood, ham, champignons of foie gras.

Hier is de basis van het recept voor eieren braadpan...

  • Begin met het voorverwarmen van de oven tot 175Ā° en bereid een bain-marie in het midden van de oven
  • Boter elke ramekin
  • Zout en peper de lege schaal
  • Voeg 1 eetlepel geschaafde room toe
  • Voeg de vulling van je keuze en aromatische kruiden toe
  • Plaats het ei voorzichtig op de bovenkant zonder de dooier te breken
  • Plaats de ramekins in de bain-marie en kook ongeveer 8 minuten

Let op, het koken moet niet te lang duren, vooral omdat het ei Ć©Ć©n keer uit de oven blijft koken. Het geel moet vloeibaar blijven of te lang koken zou het moeilijk maken.

  • Serveer warm met enkele "mouillettes" van brood en boter

Smakelijk eetlust!

Loading...

Video: Traktatie van knakworst slakken - AllerhandeKids.

Loading...

Deel Met Je Vrienden