Dille (Anethum Graveolens): Plant Met Anijssmaak

Dille (Anethum graveolens)

Dille lijkt qua smaak op venkel, maar heeft niet de geur van anijs. De zaden hebben kalmerende eigenschappen en vergemakkelijken de spijsvertering. Het werd ook een keer gebruikt om de adem te zuiveren.

In aromatherapie wordt het gebruikt als een essentiƫle olie voor zijn kalmerende eigenschappen; het heeft een kalmerend effect op slapeloosheid, hikken en koliek bij kinderen, maar moet in kleine doses worden toegediend en wordt niet aanbevolen voor zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven.

familie: Apiaceae of Umbelliferae
Type: jaar-
Afkomst: Zuid-Europa
zaaien: Maart tot april
plantage:geen
oogst: Van juni tot september

Bodem en ideale belichting voor het planten van dille in de moestuin

Deze plant geeft de voorkeur aan lichte, goed gedraineerde en koele grond. Het groeit in de volle zon in een warme situatie, beschut tegen harde wind.

Datum van zaaien, planten en verplanten van dille

Het zaaien gebeurt in april-mei in de grond of in de kwekerij, in diepe stralen van 1 cm en op een afstand van 25 cm.

Advies voor onderhoud en cultuur van dille

Geen droogte, geen wateroverlast, net voorkomen dat de grond uitdroogt. Bind regelmatig de korst af die zich vormt na elke watergift.

Oogsten, conserveren en gebruik van dille

Je kunt jonge bladeren naar behoefte plukken, zodra ze goed ontwikkeld zijn. Wanneer de zaden, verzamelen ze aan het einde van de zomer. Om ze langer te bewaren, kunnen de bladeren heel langzaam in de oven op 38Ā° C worden gedroogd. Hang de planten dan eenvoudig over een schaal op een warme plaats om de zaden te oogsten en van tevoren te drogen. om ze in een luchtdichte fles te doen. De bladeren parfum salades, soepen, groenten of sauzen. De zaden geven een aromatische smaak aan de augurken. Dille past ook goed bij vis en stoofschotels.

Ziekten, plagen en parasieten van dille

naaktslakken

Gunstige combinatie van dille met andere groenten uit de tuin

Koriander, komkommer, sla, kool, ui

Ongunstige associatie

Wortel, alsem, venkel

Rassen van dille aanbevolen voor een plantage in de tuin

Fernleaf Bouquet

Video: .

Deel Met Je Vrienden