Data: Voordelen En Deugden

date voordelen deugden

de data zijn de vruchten vandadelpalm (Phoenix dactylifera), een exotische plant afkomstig uit Noord-Afrika en Egypte die behoort tot de familie Arecaceae (palmen). Zeer rijk aan vitaminen en in voedingsstoffen, de datum brengt veel voordelen en deugden voor de gezondheid.

Data en hun gezondheidsvoordelen

  • Rijk aan koolhydraten, de datum is heel vruchtbaar energie dat we aanbevelen sport- (om spierarbeid te vergemakkelijken), kinderen en voor mensen binnen herstel.
  • Datums zijn rijk aan kalium, in ijzer en in magnesium.
  • de nieuwe data bevatten een hoge concentratie vanantioxidanten die de cellen van het lichaam beschermen tegen schade veroorzaakt doorvrije radicalen. Gedroogde datums bevatten iets minder omdat een bepaald bedrag verloren gaat tijdens uitdroging.
  • Datums zijn rijk aanvezels onoplosbaar die het vergemakkelijken darmtransit en voorkom de constipatie, en oplosbare vezel die een rol spelen in de cholesterolverlaging evenals in de normalisatie van glucose- en insulinespiegels. Daarom kunnen ze helpen het risico van hart- en vaatziekten.
  • Met vijgen, jujubes en rozijnen gaan datums in de samenstelling van de "kruidenthee borstvinnen ", een aanbevolen voorbereiding voor verlichten zere keel.

Laat de datumboom groeien om zijn voordelen

  • De dadelpalm vereist een hete blootstelling (minimaal 5° C) en goed zonnig. De grond moet zanderig, diep, koel, humus en gedraineerd zijn.
  • In potin een grote bak van minimaal 30 cm kun je een dadelpalm laten groeien. Het is een heel plant decoratief maar ze blijft dwerg en zal niet bevruchten. Zorg ervoor dat je je pot terugkrijgt in het asiel wintertemperaturen maar ook erg heet.
  • Palmbomen haten wolluizen en waardeer het niet Bayoud, een schimmel die verkleuring van bladeren veroorzaakt en daarom de dood van de boom veroorzaakt.

Dadelpalm in de keuken voor zijn voordelen

Datums worden geproefd vers of droog. De droge datums kunnen worden genoten zoals het is, maar zorg ervoor dat u onder water gaat om het te verwijderen suikerstroop waarvan ze meestal zijn gecoat om wat vocht te behouden. Anders laat je ze een paar uur weken in water weken rehydrateren.

Datums gaan erg goed met kruidenaarzel niet om ze in preparaten te mengen met kaneel, kardemom, komijn of gember. Met gevogelte, wit vlees en lamsvlees geven ze een smaak zoet en zuur aan je gerechten.

Voedingsbijdragen

120 kcal / 100 g voor verse dadels en 280 kcal / 100 g voor droge data. Datums zijn rijk aan B-vitaminen, vezels en mineralen.

Deel Met Je Vrienden