Paardebloem: Het Kan Ook Worden Gecultiveerd!

Loading...

Loading...

paardebloem

Paardebloem is een plant die in de meeste velden, weilanden maar ook in tuinen wild groeit.

Samenvattend wat u moet weten:

Naam: Taraxacum officinalis
familie: Asteraceae
type: Meerjarig

hoogte
: 10 tot 15 cm
blootstelling: Zonnig, halfschaduw
grond: Gewoon
oogst10 tot 12 maanden na het zaaien

  • Om te lezen: Paardebloem, niet alleen een wiet
  • gezondheid:voordelen en deugden van paardenbloem voor de gezondheid
  • ontdekken: Paardebloemgelei, een heerlijk recept

Hoewel het als een onkruid wordt beschouwd, kan het ook worden gekweekt en geproefd in salades, of het nu de bladeren of de bloem betreft.

Paardebloem zaailingen:

Het zaaien van paardenbloem begint in het voorjaar, idealiter na elk risico op vorst.

We kunnen de paardenbloem zaaien van maart tot juli.

  • Maak de aarde enkele centimeters los om de aarde te laten branden
  • Graaf voren 2-3 cm diep elke 15-20 cm
  • Heb 2-3 zaden in poquet elke 10-15 cm bedek dan lichtjes met aarde
  • Geef regelmatig water om de grond enigszins vochtig te houden

Na het tillen,

  • Dun om 1 plant per zak te houden, de sterkste en meest krachtige.
  • Ga door met water als het niet regent

Paardebloem onderhoud:

Dandelion vereist zeer weinig onderhoud omdat het meer bekend staat om zijn hardheid en kracht dan om zijn kwetsbaarheid.

Je zult in staat zijn regelmatig de grond wandelen om het echte onkruid te verwijderen dat de goede ontwikkeling van je paardebloemen zou kunnen beïnvloeden.

  • Paardebloem verdraagt ​​nogal slechte bodems, onnodig om kunstmest mee te brengen
  • Knip de bloemen af ​​tijdens het seizoen om het uiterlijk van nieuwe bloemen te stimuleren
  • Water in geval van extreme hitte en / of droogte

Blancheer de paardenbloem:

Paardebloem bleken omvat het bedekken van planten om licht voor een bepaalde periode te verwijderen om de bitterheid te verminderen.

Paardebloemen kunnen worden gebleekt door de plant te bedekken met een bel, een houten krat, een lege plantenbak of een ondoorzichtige film.

Als je dit niet hebt, zou een simpele berg stro of dode bladeren op de paardenbloem voldoende moeten zijn om het wit te maken.

Paardebloem voor de winter:

Aanbevolen wordt het snijden paardebloembladeren 2 of 3 cm van de kraag en boterolie elke plant een goede grondlaag ongeveer 10-15 cm.

Paardenbloem oogsten:

In de paardenbloem worden ook de wortels, de bladeren en de bloemen geoogst. Alles is goed in de paardenbloem.

Bladeren van paardebloem oogsten:

Paardebloem bladeren worden geoogst in het voorjaarwanneer ze nog jong zijn, voor een rauw of salade gebruik.

Voor het gebruik van gekookte bladeren kunt u het hele jaar door oogsten.

Oogst van paardenbloemen:

Paardebloem bloemen oogsten in de lente, wanneer de bloeiwijze goed is gevormd.

Snijd het capitulum door de kleine steel met een scherpe slag te breken.

Je kunt ze gebruiken als decoratie, zowel in salade als dessert, en heerlijk maken paardenbloemgelei.

Soorten en variëteiten van paardenbloem

  • "Verbeterde Montmagny": leent zich goed voor forceren, zeer brede bladeren.
  • "Volledig verbeterd hart": zeer dichte rozetten.

Paardebloem in de keuken gebruiken:

paardenbloem koken en gebruiken

Met name rijk aan vitamine C en bètacaroteen, zijn paardenbloemblaadjes vooral interessant in sla, maar ook in soep en infusie.

De bladeren kunnen net zo goed worden gegeten als de eetbare paardenbloemwortel.

De bloemen hebben een grote decoratieve kracht in de keuken dankzij de goudgele kleur, maar ze zijn ook uitstekend als ze voorkomen in de samenstelling van jellies en jam.

Om ook te lezen: Paardebloem, niet alleen een wiet

Loading...

Video: Kruidenrijke graslandranden met inheemse flora in de Maasheggen met NL Bloeit!.

Loading...

Deel Met Je Vrienden