Komkommer Gevuld Met Verse Kaas En Geroosterde Hazelnoten

Loading...

Loading...

Komkommer gevuld met verse geitenkaas

Fris en origineel gevulde komkommer met roomkaas en geroosterde hazelnoten is een voorgerecht of een ideale zomer toegang tot de eetlust te openen!

Ingrediënten voor 4 personen

  • 1/2 komkommer
  • 75 g fromage frais (type St Moret, mevrouw Loïk)
  • 10 hazelnoten
  • 1 ui bel
  • ½ boot bieslook
  • Grof zout

Komkommer gevuld met verse kaas en geroosterde hazelnoten

Was de komkommer. Snijd het in stukken van 2,5 cm. Snijd de helft in elke sectie en graaf het midden. Bestrooi met grof zout, draai om en bak 30 minuten op een rooster of vergiet om water te verwijderen. Afspoelen en afdrogen met een papieren handdoek.

Verwarm een ​​koekenpan zonder toevoeging van vet, voeg de hazelnoten toe, rooster gedurende 2 tot 3 minuten. Vernietig ze ruwweg op een bord met een groot keukenmes.

Schil, was en hak de ui fijn.

Was en bies de bieslook.

Plaats de kaas in een slakom, verpletter het met een vork, voeg ui, bieslook en hazelnoten toe, meng. Breng de komkommersecties op smaak en vul ze aan. Versier met gebroken hazelnoten en takjes bieslook.

Naar smaak.

B.A.BAdu Chief

Tip voor het malen van noten:

Doe het in een plastic zak of in een schone doek en verpletter ze met een deegroller.

suggesties:

Dit gevulde recept voor komkommer kan een binnenkomst zijn, maar ook een onderdeel van een dinercocktail. Om het aan te passen, snijd je kleinere delen van de komkommer.

Een bord vol voorgerecht, licht en verfrissend, voeg worteltjes, klompen bloemkool, cherry tomaten en een dipsaus van kaasmengsel / bieslook kosten die we moeten voeg 1 of 2 eetlepels van verse room.

Smeer voor een smakelijke en zomerse saus dipsaus in met verkruimelde natuurlijke tonijn. Verspreid over toast.

Vervang het roomkaasmengsel voor een lichtere dip-saus door een roomkaas van 0%.

Recept: A. Beauvais, foto: F. Hamel

Loading...

Video: Rodekool wraps - Allerhande.

Loading...

Deel Met Je Vrienden