Kroket Van Schelpen Met Ham En Emmentaler

Loading...

Loading...

kroketje coquillette-ham Emmentaler

Ideaal bij een goede sla, deze ham en emmentaler kaaskroketten zijn zo gemakkelijk als snel te maken, voor een complete maaltijd.

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 300 g resterende shells
  • 2 plakjes witte ham
  • 50 g geraspte emmentaler
  • 100 g fromage frais
  • 1 ei
  • 8 el. eetlepels broodkruimels
  • 5 el. eetlepel zonnebloemolie
  • Zout en versgemalen peper

Kroketten van schelpen met ham en emmentaler

- Schik de schelpen in een hakmes, hak ze fijn.

- Snijd de ham.

- Giet de gehakte schelpen in een slakom en voeg de Emmentaler toe.

Giet de verse kaas, gehakte ham en ei. Seizoen. Meng goed.

- Verspreid de broodkruimels in een bord. Vorm kroketten en rol ze in de broodkruimels.

- Verhit de olie in een koekenpan, leg de pasteitjes en bak tot ze knapperig zijn. Blijf warm bij de ingang van de oven.

Recept: A. Beauvais, foto: F. Hamel

Loading...

Video: .

Loading...

Deel Met Je Vrienden