Pure Chocolade Koekjes

Loading...

Loading...

donkere chocolade koekjes

Krokant en smeltend in de mond zijn koekjes van pure chocolade gemakkelijk te maken en vreselijk hebberig.

Ingrediënten en kooktijd, hier is hoe u uw chocoladekoekjes tot een succes kunt maken.

voorbereiding: 15 min
bakken: 10 min

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 30 g hele hazelnoten
  • 20 g cashewnoten
  • 200 g chocolade zwart
  • 90 g halfzoute boter
  • 130 g bruine suiker
  • 1 ei
  • 2 el. eetlepel hazelnootpoeder
  • 180 g bloem
  • 1 eetl. eetlepel bakpoeder

Pure chocolade koekjes

Verwarm de oven voor op 180° C (item 6).

  • Hak hazelnoten en cashewnoten grof.
  • Crush de chocolade.

In een pan,

  • Smelt de boter gewoon met de pure chocolade.

Overbrengen naar een slakom.

  • Voeg de bruine suiker en het hele ei toe. Meng intiem.
  • Voeg de hazelnootpoeder, bloem en gist toe.
  • Meng opnieuw en voeg het gebroken gedroogde fruit toe.

Op een plaat zonder anti-aanbaklaag,

  • Leg met een lepel kleine porties koekjesdeeg en zorg ervoor ze voldoende van elkaar te verwijderen (het deeg wordt tijdens het koken verspreid).
  • Bak en kook gedurende 10 minuten.

Haal uit de oven en pel voorzichtig de koekjes af (indien nodig met een mesmes).

Laat afkoelen en geniet ervan!

Recept: A. Beauvais, foto: F. Hamel

Loading...

Video: .

Loading...

Deel Met Je Vrienden