Mizuna Kool: De Japanse Salade

Loading...

Loading...

kool mizuna

Mizuna kool ziet eruit als een salade, vooral raket. We waarderen zijn knapperige en peperige smaak.

Samengevat, wat u moet weten:

Naam: Brassica rapa japonica
familie: Brassicaceae
type: Bladgroente

blootstelling: Zonnig
grond: Goed gedraineerd, vrij rijk
hoogte: 15 tot 20 cm

oogst
: Lente, zomer, herfst, winter

Zaaien, mizuna kool planten:

Zaaien van mizuna-kool:

Mizuna kool wordt gezaaid van de lente tot de vroege winter.

  • In een zachte bodem, zaai de maand Juni tot augustus.
  • van novemberzaaien onder beschutting, zoals een tunnel of een onverwarmde kas.
  • Ruimtevoren, 1 cm diep, 20 tot 30 cm tussen rijen
  • Bescherm zaailingen tegen een schaduwzeil bij warm weer
  • Houd de grond licht vochtig

Mizuna Japanse salade

Wanneer u de eerste bladeren ziet, kunt u lichter worden door de krachtigste planten om de 20 cm te houden.

Als u zaailingen koopt die al zijn getraind, kan het planten de hele zomer en zelfs tot het allereerste begin van de winter plaatsvinden, op voorwaarde dat u uw planten beschermt tegen vorst.

Het is niet nodig om de halsband volledig te begraven.

Merk op dat mizuna perfect is voor gepotte cultuur.

Pas op voor slakken tijdens de teelt van mizuna kool.

Onderhoud van mizuna kool:

Gemakkelijk te onderhouden, mizuna kool is vooral bang voor vroege bloei die de vorming van de appel zou voorkomen.

  • De mizuna-kool heeft ondiepe wortels, wat betekent dat de grond altijd koel moet blijven om uitdroging van de planten te voorkomen.
  • Geef regelmatig maar matig water in fijne regen om een ​​goede luchtvochtigheid te behouden.

Oogst van mizuna kool:

De teelt van mizuna kool duurt ongeveer 3 weken voor de eerste oogst.

  • Wij gebruiken graag de jonge scheuten in mesclun, in salade of om een ​​bord te versieren.
  • Snijd af met een scherp mes.

Voor een winter oogst, heel goed mogelijk.

  • Zaaien van oktober tot december, onder dekking.
  • Heb een mulch van gedroogde bladeren aan de voet van mizuna-kool om ze te beschermen tegen mogelijke vorst.

De mizuna-kool bevat Vitamine A en C maar ook calcium. Het wordt zo rauw gegeten als gekookt.

Slimme tip over mizuna kool:

Wanneer u ploegt, zal het brengen van voedingsstoffen naar uw land (kunstmest, compost) de groei stimuleren en uw gewas verbeteren!

  • Vind alles bloemkweekteelt tips
  • Vind alles groeiend advies van spruitjes
  • Vind alles broccoli koolteelt tips
  • Vind alles Chinese koolteelt tips.

Loading...

Video: .

Loading...

Deel Met Je Vrienden