Kippen: Eieren In Alle Kleuren

Loading...

Loading...

Araucana kippeneieren

Deze prachtige gekleurde eieren werden gelegd door Araucana-kippen (voor het blauwe geheel), of Araucana-kruisen door Marans (voor de olijfgroene eieren). Araucana is een kip afkomstig uit Zuid-Amerika, in de buurt van de Straat van Magellan, waar de Araucos-indianen wonen. Dit ras kwam pas in de jaren dertig naar ons toe en blijft vrij vertrouwelijk.

De onderzoekers identificeerden de aanwezigheid van een retrovirus in het genoom van deze kippen. (Retrovirussen zijn virussen met een diameter van 110 tot 125 nanometer, zeer gebruikelijk in de dierenwereld). Het gen dat dit retrovirus draagt ​​en de blauwe kleur veroorzaakt, wordt oocyanine genoemd. Het wordt uitgedrukt door een verkleuring van de schilmassa (wanneer het in de baarmoeder van de kip wordt gevormd), door productie van biliverdine, een galpigment. Op een kleurloze nagelriembasis geeft het blauw; op een rooskleurige of verkoperde nagelriembasis geeft deze meer of minder uitgesproken olijfgroen.

Sommige recepten

  • Ontdek de sage van het ei
  • Het gebroken ei, grijze garnaal, geslagen melk
  • Zachtgekookte eieren op een boterham met tomaat
  • Gepocheerde eieren in een kippenbouillon met citroengrasverbena

Loading...

Video: Leer Kleuren Met Het Leggen Van Verrassing Ei Kip Speelgoed - Kleuren Voor Kinderen.

Loading...

Deel Met Je Vrienden