Selderij: Een Concentraat Van Voedingsstoffen

Loading...

Loading...

selderij

de selderij (Apium graveolens) is een kruiderij plant met holle stelen van de familie Apiaceae, afkomstig uit Europa en Azië. De cultuur dateert uit de oudheid, maar bleekselderij kwam pas in de 17e eeuw onze tuinen binnen. Sindsdien is hij zijn vele voordelen en deugden voor de gezondheid blijven bewijzen.

  • Potager: slagen in het verbouwen van selderij
  • Keuken: recept met selderij

Selderij en de voordelen voor de gezondheid

  • Weinig calorieënmaarrijk aan vitamine A, B en C, selderij is een concentraat van voedingsstoffen onmisbaar voor onze dagelijkse toon.
  • antioxidant, selderij zou effecten hebbenanti-inflammatoire enantibacteriële in staat om de vermenigvuldiging van te voorkomenkankercellen.
  • Selderij isdiureticumhet elimineert toxines aanwezig in het lichaam. Dat is waarom het wordt aanbevolen in het dieet van zieke mensen van de hart, van lever of taille. Dit is ook de reden waarom selderiesap wordt aanbevolen in dieet.
  • Selderij is met name geschikt voor maak de darmen schoon. Selderijzaadinfusies behandelen de nierstenen en galstenenen mensen verlichtenartritis, vandrop enreumatiek. Ze verbeteren ook debloedcirculatie in spieren en gewrichten.
  • Selderij bevat ook hypoglycemische deugden dat maakt hem een ​​goed voedsel voor mensen die lijden suikerziekte.
  • Selderijzaad, zowel aperitieven als diuretica,stimuleer eetlust en vertering, ende uitdrijving van gassen vergemakkelijken.
  • Attentie zaden, bladeren en wortels bevatten een lichtgevoelige stof. Vermijd blootstelling aan de zon na het eten van selderij.
  • Etherische olie van selderie heeft eigenschappen rustgevend, rustgevend en kalmerend. Het vergemakkelijktinslapen en is effectief tegen deslapeloosheid. Het wordt ook aanbevolen tegen spanning.

Laat selderijtak verbouwen voor zijn voordelen

  • Selderij is gegroeid volle zon of halfschaduw in humusrijke grond, fris maar goed doorlatend.
  • Je kunt bleekselderij planten, het zal heel goed zijn in een grote tuinman als je ervoor zorgt dat de aarde altijd is nat.
  • aandacht, de selderij vlieg vlekken op de bladeren en voorkomen dat de planten groeien. Selderij is ook bang naaktslakken, de roest en de meeldauw.
  • Potager: slagen in het verbouwen van selderij

Selderij in koken en zijn eigenschappen

recept voor celeri voordelen

zijnduidelijke smaak en de zijneknapperige textuur maak selderij net zo heerlijk geloofde dat gekookt. De ribben van selderij worden rauw gegeten en perfect voor salades, of gekookt, gesudderd met boter bijvoorbeeld, terwijl jevul vitaliteit.

Selderij neemt een prominente plaats in in het onvermijdelijke klassieke recept van zeemosselen !


Voedingsbijdragen

16 kcal / 100 g als het rauw is, en13 kcal / 100 g indien gekookt.Selderij is diureticum, wormafdrijvend, digestief en stimulerend.

Loading...

Video: .

Loading...

Deel Met Je Vrienden