Bloemkool (Brassica Oleracea Var Botrytis): De Vermageringsgroente

Loading...

Loading...

Bloemkool (Brassica oleracea var.botrytis) in de tuin

Vaak beschouwd als moeilijk, is de bloemkoolcultuur toch heel aanwezig in onze tuinen. Het hoofd, meestal wit tot geelachtig, misschien violet of oranje, afhankelijk van de variëteit.

Deze katjes van belang: deze enorme bloei misdragende staan ​​deze grote compact en korrelig hoofd is het belangrijk vast te selecteren. Het wordt omringd met bladeren meten tot 40 cm lang, breed, gelobd en golvend met een zeer prominente aderen, die de bloeiwijzen te beschermen. De steel is kort en rond.

rijk aan calcium, magnesium, kalium, fosfor, vezels en vitaminen A, B, C, en K, caloriearme groenten (24kcal / 100g) kan worden rauw gegeten of gekookt, gebakken duizend manieren!

  • familie: Brassicaceae
  • type: jaarlijks
  • Afkomst: Europa
  • kleur: gele bloemen
  • kiemplant: April tot mei of september tot oktober
  • plantage: van maart tot augustus
  • oogst4 tot 10 maanden na het zaaien
  • hoogte : 30 tot 50 cm

Ideale grond en blootstelling voor het planten van bloemkool in een moestuin

Zeer gevoelig voor bodemzuurgraad (ideale pH van 6,5 tot 7,5), houdt bloemkool van diepe, stevige en vochtige bodems. Een wijziging van turf of verteerde mest kan in de herfst worden gedaan voor het planten in de lente. Bloemkolen houden van zonnige plekken.

Datum van zaaien en planten van bloemkool

Spring bloemkool is onder dekking gezaaid in eind september-begin oktober, zal worden getransplanteerd in een koude bak voor de winter voor in de plaats wordt gezet in maart.

De zomer bloemkool wordt gezaaid onder dekking (of in het Zuiden) in april-mei, zal worden gekopieerd in plaats in mei-juni.

De herfstbloemkool zaait half juni en wordt eind juli overgeplant.

De afstand tussen uw planten moet minimaal 60 cm zijn. Als je in de grond zaait, in een groef, denk er dan aan om je zaailingen lichter te maken voor een goede ontwikkeling van je planten.

Plant uw kool niet twee jaar op rij op dezelfde plaats, maak rotaties.

Zorg- en cultuuradvies van bloemkool in de moestuin

Bloemkool vereist constante vochtigheid (één van de redenen waarom de cultuur is zeer aanwezig in het westen van Frankrijk), maar hij houdt niet van de kou en geeft de voorkeur aan gebieden met milde winters, dus we moeten het te beschermen tegen de kou met mulch of winterluier Mulchen is ook handig in het geval van droogte.

Wanneer de appels zich vormen, vouw je de bladeren door ze te breken zodat ze hun mooie kleur behouden.

Oogsten, conservering en gebruik van bloemkolen

De oogst begint wanneer de koppen goed ontwikkeld en compact zijn en aan de basis snijden. De groei in deze periode is snel, aarzel dan niet om een ​​dagelijkse rondje maken de tuin als het niet nodig is dat de bloeiwijzen groeien in pluimen!

Ziekten, plagen en parasieten van bloemkool

Knolvoet, kool made, witte vliegen, kevers, rupsen zijn de belangrijkste plagen van bloemkool.

Vereniging van bloemkool met andere groenten

Aardappel en ui zijn de meest populaire buren bloemkool in de tuin, maar kauwt ook en spinazie en kruiden die helpen afweren plagen.

Soorten bloemkool aanbevolen voor het planten in de tuin

De variëteiten van bloemkool zijn zeer talrijk, maar 'Wonder van de 4 seizoenen' is een traditionele variëteit die wordt geoogst in de zomer en de herfst, en biedt compacte, goed witte appels. 'Autumn Giant', met zijn grote witte appel, heeft het voordeel dat het erg rustiek is. 'Royal of Erfurt' is hij al heel vroeg 'Rex is half-laat met gespreide productie.

Om iets origineler te doen, cultiveren 'Violet van Sicilië' met zijn paarse appels, 'Cheddar' met lichtoranje appel, 'Susana' met donkergroene appel of 'Vitaverde' naar groene appel!

Loading...

Video: .

Loading...

Deel Met Je Vrienden