Wortelen: Van Zaaien Tot Oogsten

Loading...

Loading...

wortel

Wortel is ongetwijfeld een van de meest verbouwde en smakelijke groenten.

Samengevat, wat u moet weten:

Naam: Daucus carota
familie: Apiaceae
type: Halfjaarlijkse groente

hoogte: 20-30 cm
blootstelling: Zonnig en halfschaduw
grond: Zandig en licht

oogst
: 3 tot 6 maanden volgens variƫteiten

  • Gezondheid: voordelen en deugden van de wortel
  • Keuken: recepten met wortels

Onderhoud, van zaaien tot oogsten, is eenvoudig. Hier kun je groeien om mooie wortels te oogsten.

Wortelzaailingen, techniek en periode:

wortel zaailing

Wortelzaailing verspreidt zich van maart tot juli, zelfs een beetje ervoor of erna als uw klimaat het toelaat.

Dat kunnen wespreid het zaaien van wortelen op tijd om te kunnen oogst volgens behoeften en door de seizoenen heen..

Voor vermijd gespleten wortelen, het is noodzakelijk om een bodem goed losgemaakt, zonder kiezels of compact gebied.

De wortel moet snel, ongehinderd, in de grond afdalen om een ā€‹ā€‹te hebben wortel goed, goed en lang.

Wortelkweek, goed advies:

Hier zijn de goede omstandigheden om de wortel te laten groeien en een goede oogst te bereiken.

  • De wortel heeft een goed gedraineerde en gezonde grond, zonder steen of kiezelsteen
  • De wortel bevreesd zware en kleigronden waarin het niet zal groeien
  • De grond moet perfect worden gladgestreken
  • Voeg altijd rivierzand toe aan je zaailing
  • De wortel heeft heb zon nodig zich goed ontwikkelen

Periode om de wortel te zaaien:

Als je begint in februari, bescherm je zaailing met een schuilplaats zoals een kleine kas of een tunnel om niet aan de laatste nachtvorst te worden blootgesteld.

dezaaien gedaan in de zomer zal je toestaan ā€‹ā€‹om je te oogsten wortels tot de winter.

  • Liever een zaaien op zijn plaats zorg ervoor dat het tijdens de eerste weken onder een frame of een tunnel wordt ondergebracht.
  • Vanaf eind maart, begin april, heb je geen onderdak nodig.
  • Graafplooien om de 30 cm en zaaien in de rij.

Verlicht de wortels regelmatig:

Verdunnen bestaat uit het verwijderen van de meest kwetsbare jonge scheuten om krachtiger te laten groeien.

Deze stap is essentieel om de mooiste planten te selecteren en de toekomstige oogst van wortels te verbeteren.

  • Zodra de eerste bladeren verschijnen, verdun elke 8-10 cm om alleen de meest krachtige plant te behouden.
  • Verdun opnieuw, indien nodig tijdens de teelt om te voorkomen dat uw planten elkaar raken. Houd de krachtigste elke keer.
  • Je kunt wortels in de grond houden en ze afscheuren als en wanneer je ze nodig hebt.

Onderhoud en kweek van de wortel:

Het is beter om bemesten de bodem voor het planten van je wortels. Gebruik hiervoor een gedehydrateerde mest of een organische meststof voor de moestuin.

Vermijd verse mest voordat u uw wortels laat groeien, omdat u uw zaailingen zou kunnen verbranden.

Eindelijk, voor beperk het aantal water geven tijdens de cultivatie, stro de voet van je wortels, dit zal de verdamping voorkomen en de groei van het onkruid beperken.

Goed regelmatig schoffelen voorkomt onkruidgroei en helpt de waterafvoer te behouden

Oogst en conservering van wortels:

Het kan worden overwogen dat de wortel ongeveer klaar is om geoogst te worden 3 tot 6 maanden na het zaaien, volgens de variƫteiten.

Groei van de wortels vĆ³Ć³r de oogst:

  • de vroege variĆ«teitengezaaid onder beschutting zal worden geoogst minder dan 3 maanden na het zaaien
  • de zomerse variĆ«teiten zullen 3 tot 4 maanden voordat geoogst wordt
  • de lange wintervariĆ«teiten kan bereiken 6 maanden vĆ³Ć³r de oogst

Oogst de wortel goed:

Voor oogst de wortelshet is genoeg om ze helemaal af te breken, met het gebladerte zonder de planten die in de grond zijn achtergebleven te beschadigen.

  • Met een vorkspade kan het de wortels niet beschadigen tijdens het scheuren.
  • Eenmaal gescheurd, laat ze drogen in de zon een paar uur zodat u de grond gemakkelijk kunt verwijderen.

Blijf wortelen goed:

Voor houd de wortels zo lang mogelijk in de winterPlaats ze op een koele, droge en geventileerde plaats, maar vooral beschut tegen vorst.

  • De beste manier is om bewaar in een doos gevuld met zand en niet nat.

Soorten en variƫteiten van wortels

U zult een vinden veelvoud van soorten wortelen in de handel, waaronder veel F1-hybriden.

Er zijn wereldwijd meer dan 510 variƫteiten van wortels.

Interessante wortelvariƫteiten:

  • "Halle": hoge opbrengst in de grond, zaaien maart-mei.
  • "Saint Valery": productief, wees niet bang voor de kou, zaaien juli-november.
  • "Lange hellingen": zeer lang, goede winterhardheid, zaaien juli-november.
  • "Nanco": een van de beste F1 hybriden, gezaaid februari-maart.
  • "Nandor": lange en vrij fijne wortel, gezaaid maart-mei.
  • "Nantaise verbeterd": klassiek maar heerlijk, zaaien maart-mei.
  • "Solist": zeer smakelijk, veelzijdig, gemakkelijk, zaaien in april-juni.
  • "Suko": erg lekker, veelzijdig, gemakkelijk, het zaaien van februari tot maart.

Maar je kunt ook cultiveren:

  • "Early Hasty Bellot": vroege wortel met korte wortel.
  • "Tip Top": met zeer lange wortels, kan heel goed worden gehouden.
  • "Balin F1": zeer mooie hybride variĆ«teit met zoete cilindrische wortels.
  • "Touchon": met stevig vlees, voor het eerste zaaien.
  • "Ascania F1": voor late gewassen, kan heel goed worden gehouden.

Weten over de wortel:

Wortelen: van zaaien tot oogsten: wortels

De wortel is een tweejaarlijkse plant en een essentiƫle groente uit de apiaceae-familie.

De wortelcultuur is mogelijk ongeacht je klimaat terwijl de oogst kan zich verspreiden van juni tot november als je verschillende soorten zaait.

De wortel is bekend en herkend voor zijn grote rijkdom aan vitamine A en C maar ook hoog caroteengehalte.

Ze genoot van zichzelf zowel rauw als gekookt en bovendien vergemakkelijkt het de darmtransit.

Tot slot, er rekening mee dat als de wortel is een vaste plant, het is gegroeid in ons klimaat als een jaarlijks.

Slim advies over wortelen:

Wortel is rijk aan caroteen, de stof een kleurstof, die de neiging heeft om de teint te verbeteren wanneer men eet!

Om ook te lezen:

  • Gezondheid: voordelen en deugden van de wortel
  • Keuken: recepten met wortels

Loading...

Video: Wortelen kweken van zaaien tot oogsten.

Loading...

Deel Met Je Vrienden