Weide Cardamine (Cardamine) Of Waterkers

Loading...

Loading...

Cardamine pratensis of weide cardamine, waterkers of waterkers

De cardamine is een geslacht dat vele soorten omvat die alle tamelijk vochtige en gearceerde gebieden genieten. Dit zijn voornamelijk onkruid waarvan de vezelige of schilferige wortelstok deelneemt aan de snelle ontwikkeling, vaak als een invasieve plant.

Cardamine pratensis komt het meest voor, het wordt meestal weidekaart, waterkers of waterkers genoemd omdat de bladeren van de basis lijken op die van waterkers. Deze vaste plant heeft korte wortelstokken, bladeren tussen 10 en 15 cm, grijsgroen tot donkerder, glanzend, met paren blaadjes (2 tot 8) taps, ovaal, afgerond of boonvormig. Zijn toevallige plantjes worden niet gewaardeerd door tuinders.

De bloemen hebben 4 bloemblaadjeskruis en zes meeldraden, ze zijn wit, lila of paars en hebben een diameter van 1 tot 3 cm. Het heeft een zeer goede rusticity: de gel zal het niet vernietigen!

Zijn bloemen en jonge bladeren gekookt of rauw worden gegeten: rijk aan zwavelhoudende essences, ze hebben een pittige en enigszins gepeperde smaak die kan leiden tot vervanging van de mosterd of onthoud de wasabi.

  • Familie: Brassicaceae
  • Type: meerjarig
  • Herkomst: Europa, Noord-Amerika, Noord-AziĆ«
  • Kleur: witte, lila of paarse bloemen
  • Zaaien: ja
  • Snijden: ja
  • Planten: lente of herfst
  • Bloei: mei
  • Hoogte: tot 45 cm

Ideale grond en blootstelling voor weidekaart

Meadowgrass komt halfschaduw of onder een lichte zon voor in koele humusgrond, omdat het spontaan groeit in overstroomde sloten en natte weiden.

Datum van zaaien, snijden en planten weiden cardine

Het is onwaarschijnlijk dat u de groei van cardamine begint, maar dat de zaailingen in het voorjaar of de herfst onder een koud frame staan; Gezien het gemak waarmee het wordt gesneden, is het echter beter om te kiezen voor deze vermenigvuldigingsmethode in juli.

Bord van onderhoud en cultuur van de weide cardamine

Als een plant die is geclassificeerd als "onkruid" wordt er uiteraard geen onderhoud verwacht.

Oogsten, conservering en gebruik van weidekaart

Je kunt het al in april in de natte weiden, geteeld in biologisch, opeten en het gemakkelijk laten koken. Het kan worden toegevoegd aan een salade om het te verhogen, maar ook in een saus die dan pittig wordt.

weide cardine bloemen of weide tuinkers

Ziekten, plagen en parasieten van weide-cardamine

Bladluizen en vlooienkevers kunnen zich op de bladeren ontwikkelen.

Locatie en gunstige associatie van weide-cardine

Dit is geen plant die in de tuin wordt gekweekt, omdat het een "wiet" is, maar je zult het tijdens je wandelingen wel vinden.

Aanbevolen variƫteiten van Cardamine voor planten in de tuin

Er zijn ongeveer 150 soorten in totaal. behalve Cardamine pratensis, weide-cardamine, waterkers of waterkers, je kunt het ontdekken Cardamine asarifolia of asaret-leaved cardamine, dat voornamelijk in Zuid-Frankrijk en Italiƫ groeit, Cardamine trifolia of cardamine met 3 folders, Cardamine raphanifolia, aangepast aan bergachtige gebieden...

Loading...

Video: .

Loading...

Deel Met Je Vrienden