Confit Duck Burger En Mountain Tomme

Loading...

Loading...

Duck burger

Heerlijk en gastronomisch, deze confituurconfit met confituur met tomme de montagne is net zo eenvoudig en snel klaar te maken.

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 4 hamburgerbroodjes
  • 4 sneetjes tomme de montagne
  • 4 porties confit van eenden
  • 1 potje ui confit
  • 1 ui
  • Chiffonade van sucrine
  • Bloem van zout
  • peper

Lees ook: onze heerlijke zelfgemaakte hamburgerrecepten

Confit duck burger en mountain tomme

Verwarm de oven voor in de grillmodus.

- Schil de ui en snij in dunne plakjes.

- Fijn de confit van de eend en verwarm hem gedurende 3 minuten op een zacht vuurtje in de pan.

Giet het af op een vel absorberend papier.

De burger assembleren:

- Garneer de onderste helft van elk met brood met ui confit, chiffonade van sucrine, uienringen, tomme plakjes en eindig met de haas van de gesuikerde eend.

- Breng op smaak met fleur de sel (licht) en peper. Sluit de hamburger met de bovenkant van het hamburgerbroodje.

- Geef de burgers snel onder de grill van de oven door. Voeg de hamburgers uit de oven als de kaas gesmolten is.

- Smaak onmiddellijk.

Loading...

Video: Matty Matheson's Finger Lickin’ Butter Chicken.

Loading...

Deel Met Je Vrienden