Maïs Broodjes

Loading...

Loading...

KLEINE BROODJES

Roggebrood is een heerlijk recept, relatief eenvoudig te maken, dat je vrienden en gasten zal verrassen en verrassen.

Ingrediënten voor 4 tot 6 personen:

  • 1 gemiddelde doos van maïs ultra crunchy D'aucy (220 g)
  • 20 cl hele room
  • 5 kleine witte uien
  • 2 el. eetlepel olijfolie
  • 2 eieren
  • 20 cl volle melk en 50 cl gerolde melk
  • 200 g polenta
  • 150 g maismeel
  • ½ c. koffie bakpoeder
  • 1 snufje zout
  • 20 g boter
  • 2 snuifjes Espelette peper
  • Zout en peper uit de molen.

Corn broodjes recept

Verwarm je oven voor op 200° (theorie 7-8).

  • Giet de maïs af.
  • Breng de room in een steelpan aan de kook.
  • Voeg mais toe en kook op matig vuur gedurende 15 minuten.
  • Overdracht naar een robot, meng gedurende 1 tot 2 minuten om een ​​gladde textuur te verkrijgen. Reserveren.

In een pan,

  • Zweet met hete olie, gehakte uien.
  • Breng op smaak met zout, peper en Espelette-peper. Reserveren.

In een slakom,

  • Klop de eieren met volle melk en bouillonmelk.
  • Voeg het room / maïsmengsel toe.
  • Voeg polenta, maïzena, snufje zout en gist toe en meng goed.
  • Voeg de uien toe.

Giet het mengsel in kleine beboterde rechthoekige vormen en bak gedurende 20 minuten. Laat afkoelen voordat je het losmaakt.

Visuele punten: Studio-mengsel

Loading...

Video: Flespompoensoep met mais broodjes.

Loading...

Deel Met Je Vrienden