Aziatische Bouillon Met Citroengras En Koriander

Loading...

Loading...

1357118126bouillonasiatiquecitronnelleetcoriandre

Je houdt van Aziatische bouillon, citroengras en koriander, hier is een recept voor jou gemaakt!

Het is zo licht als lekker en gemakkelijk te maken.

Voorbereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 15 minuten

Ingrediënten voor 2 personen:

In de doos

  • 200 gram shiitake-paddenstoelen
  • 1 tak van citronella
  • 1 citroen organisch groen
  • enkele bladeren van koriander
  • 125 gr eiernoedels

In je kast

  • 1 klontje boter of margarine
  • 2 blokjes kippenbouillon
  • zout en versgemalen peper

Recept van Aziatische bouillon met citroengras en koriander

  • Schil de champignons ruw en snijd de poten.
  • Snijd ze in rondjes en spoel heel snel onder water.
  • Keer terug naar medium - hoog vuur gedurende 10 minuten. in een gebakken pan met de botermout.
  • Voeg gehakte koriander toe, een paar dunne plakjes citroengras en meng regelmatig.

Ondertussen, in een pan,

  • Verwarm 700 ml water met de bouillonblokjes.
  • Wanneer het water kookt, stop dan het vuur en zet de pan van het vuur.
  • Duik de pasta, dek af en laat 4-5 minuten zwellen.

Schil de citroen, pers het sap en zet apart.

Verspreid pasta en bouillon in twee soepborden.

  • Voeg een beetje citroensap toe en meng.
  • Leg er wat champignons op, sommige hele korianderblaadjes en citroenschil.

Geniet van heet!

De hint van HelloFresh:

Schil het citroengras voordat je het fijn snijdt. Alleen de eerste 6/7 cm zijn eetbaar.

Je kunt echter de buitenkant en de bovenkant van citroengras gebruiken om een ​​bouillon te maken, papillote vis of kruidenthee.

Zorg ervoor dat u de stukken na gebruik en vóór consumptie van uw gerecht weggooit.

De HelloFresh-info:

Aziatische bouillon met citroengras en koriander: koriander

Citroengras (of geurige rush) is inheems in Maleisië. Als u kiest voor een verse stok, selecteert u deze met een stevige, geurige bol.

"MetHelloFresh.fr, ontvang elke week thuis verschillende recepten en verse producten om in 30 minuten te koken! "

Loading...

Video: Soep met wonton van garnaal.

Loading...

Deel Met Je Vrienden