Ham En Roquefort Bakstenen

Loading...

Loading...

1380549288BricksaujambonetauRoquefort

Een origineel recept dat ideaal zal zijn, zowel als voorgerecht en als lichte maaltijd, vergezeld van een salade, ham en roquefort-bakstenen.

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 100 g Roquefort-kaas
  • 6 bladeren van bakstenen
  • 4 plakjes rauwe ham in reepjes
  • 10 cl room
  • 50 g gehakte walnoten
  • 1 eigeel
  • 2 strengen van tijm
  • Zout en peper

Recept van Ham en Roquefort Bricks

Plet de blauwe kaas met een vork en bewerk het met de room. Voeg noten en ham toe, peper.

Verwarm de oven voor op 210° (de 7).

Verdeel je stenen blad in 2 halve schijven. Leg 1 eetlepel stop op een uiteinde, vouw op door de bovenste hoek over de stop te vouwen en vervolgens om een ​​driehoek te verkrijgen, vouw de verkregen driehoek op en schuif het resterende uiteinde dicht.

Vergulden en de randen sluiten met eigeel opgelost in een beetje water. Bestrooi met tijm.

Bak 5 minuten en serveer onmiddellijk.

Aanbevolen wijn: een Coteaux du Languedoc rood.

Smakelijk eetlust!

Fotocredit: © Frederic Arnaud

Loading...

Video: .

Loading...

Deel Met Je Vrienden