Broodvrucht (Artocarpus Altilis) Of Kuif

Loading...

Loading...

Broodvrucht (Artocarpus altilis) of kuif

De broodvruchtboom, of broodvrucht, of rijpboom, is een tropische boom van grote hoogte met een grote en eerder elegante haven. Het kan niet groeien in Europa waar het niet warm genoeg is tenzij het in een broeikas bij 15° C wordt gekweekt.

De groenblijvende bladeren zijn 30 tot 40 cm lang met veel sneden: ze zijn ruim en hebben een mooie glanzende donkergroene kleur.

De boom draagt ​​vrouwelijke en mannelijke bloemen: de eerste zijn onbelangrijk, de tweede zijn verzameld in de oren.

De exotische vruchten zijn tussen 15 en 15 cm lang, ze hebben in het wild een huid met veel snoeken en zaden binnen, maar ontwikkelde tuinbouwvariëteiten hebben een gladde schil en bevatten geen zaden. Ze verzamelen zich een beetje voor de rijpheid wanneer druppeltjes latexparels op het oppervlak.

Dit is de vruchtvlees die je kunt proeven: met 90 kcal / 100 g hebben ze weinig eiwit maar een hoog zetmeelgehalte. Ze kunnen ook zuiverende deugden hebben.

  • Familie: Moraceae
  • Type: fruitboom
  • Herkomst: Polynesië, Zuidelijke Stille Oceaan
  • Kleur: bruine mannelijke bloemen, groene vrouwtjes
  • Zaaien: nee
  • Snijden: ja
  • Plantation: Spring
  • Bloei: zomer
  • Hoogte: tot 20 m

Ideale grond en blootstelling voor de broodvrucht

De broodvrucht wordt gekweekt in de volle zon, hitte, in diepe aarde, tamelijk zuur, fris en goed gedraineerd.

Stekdatum en aanplant van de broodvrucht

Wortelsnijders kunnen worden gemaakt in een zeer vochtige kas bij 25° C.

Raad van onderhoud en cultuur van de broodvruchten

Nadat je een jonge boom hebt geplant, moet je hem beschermen zodat hij niet buigt. Breng een organische meststof aan voordat je de vegetatie hervat. Knip het gewei in evenwicht en verwijder dode takken.

Oogsten, conservering en gebruik van broodfruit

De vruchtvlees wordt gebruikt gebakken of gekookt, en ziet er vervolgens uit als de textuur van het brood. Het wordt ook gedroogd om koekjes te maken. Het kan ook worden gefermenteerd om alcohol te verkrijgen. De zaden worden gegrild gegrild als kastanjes.

Ziekten, plagen en parasieten van de broodvrucht

Mealybugs kunnen de broodvrucht aanvallen, vooral als ze in een kas worden gekweekt.

Locatie en gunstige associatie van de broodvruchten

In Europa, op de veranda, zal het een leuke nieuwsgierigheid zijn. In de tropen vindt het zijn plaats in de meeste tuinen en beboste gebieden.

Aanbevolen variëteiten van broodvruchten voor het planten in de tuin

Er zijn veel soortenArtocarpus waaronder jackfruit (Artocarpus heterophyllus) nauwe neef van de broodvrucht (Artocarpus altitis). Dit laatste wordt geweigerd Artocarpus altitis var. seminifera met stekelige huid en granen, Artocarpus altitis var. niet-seminiferasoepel en graanvrij...

Loading...

Video: .

Loading...

Deel Met Je Vrienden