Kaas En Wortelmond

Loading...

Loading...

Cheesecake met kaas

Gastronomisch en gemakkelijk te maken, dit recept van kaaspeenbeten is een heerlijke starter.

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 50 g bloem
  • 1 eetlepel maizena
  • 220 g wortelen
  • 5 eieren
  • 20 g halfzoute boter
  • 5 cl melk
  • 15 cl vloeibare room
  • 100 g geraspte Emmentaler
  • 1 eetl. koffiedik van kurkuma
  • Zout, gemalen peper

Beten van wortelen met kaas

- Verwarm de oven voor op 180° C (hoofdstuk 5).

- Schil, was wortels en rooster.

- Smelt de halfzoute boter in een koekenpan en bak de geraspte wortelen gedurende 3 minuten. Boek ze.

- Los in een ramekin het maizena op met de melk.

- Klop in een kom de eieren met een snufje zout, voeg de room, kurkuma, peper, bloem, melk / maizena mengsel, kaas en wortels toe. Breng op smaak met zout en peper.

- Giet het mengsel in kleine eerder bereide ramekins of een beboterde muffinplaat.

- Bak 20 tot 30 minuten (afhankelijk van de mosselen).

- Haal ze uit de oven en ontvorm ze na een paar minuten op een rek.

Recept: A. Beauvais, foto: F. Hamel

Loading...

Video: .

Loading...

Deel Met Je Vrienden