Blackberry: Voordelen En Deugden

Loading...

Loading...

braambes

De volwassen blackberry (Morus Nigra) is de vrucht van moerbei, zwart, wit of rood. Het is van de familie Moraceae.

In de zomer kan het ook worden gevonden in het wild (Rubus Fruticosus), de vrucht van de braamstruik. Het behoort tot de familie van Rocasées, als de framboos.

De wilde bramen komen oorspronkelijk uit Klein-Azië. Terwijl de gecultiveerde braambes Europees zou zijn. Ze lijken alle op elkaar.

Op onze planken vinden we de "Black Diamond", "Jambo" of de "Black Pearl".

We waarderen de braambessen voor het plezier om naar de bijeenkomst te gaan, om ze te koken voor de meest hebberige, maar ook voor de voordelen ervan voor onze gezondheid en de deugden in de cosmetologie.

Volwassen: voor het kleine verhaal:

Sinds lange tijd wordt de braam gebruikt voor zijn medicinale deugden.

Inderdaad, de Indianen van de Amerika's gebruikten de wortels van Blackberry (Blackberry) om de asthenie van vrouwen te verlichten, na hun zwangerschap. En Amerikanen gebruikten het als een remedie tegen diarree.

In de oudheid werd het al gebruikt als een behandeling tegen keelpijn van de Grieken.

Volgens de Griekse mythologie komt de Blackberry uit het bloed van de Titanen, tijdens de oorlog tegen de Goden.

In Europa worden bramen meer dan 2000 jaar lang geteeld.

Blackberry en zijn gezondheidsvoordelen:

De Blackberry is een slok water (85%), het is een diureticum. Het hydrateert, verfrist en geneest urineweginfecties, jicht en blaasontsteking.

Op het niveau van de spijsvertering, de Blackberry is een laxeermiddel. Het bevat vezels (17 g / 100 g) die doorvoer reguleren, parasieten onderdrukken, ontstekingen verminderen en maag- en darmwonden verbranden.

Het is ook een heel goed anti-inflammatoire. Het vermindert ontstekingen van het tandvlees, farynx (faryngitis), strottenhoofd (laryngitis).

Het is zeer effectief in het geval van angina, keelpijn, zweertjes in de mond en aambeien.

Blackberry bevat eigenschappen antipyreticazijn sap vermindert de koorts.

Het is ook een heel goed antioxidant. Het bevat vitamine C (32 mg / 100 g), vitamine E, dat vroegtijdige veroudering vertraagt ​​en het lichaam beschermt tegen schade door bij te dragen aan de werking van het immuunsysteem.

Het is ook een anti-carcinogenede antioxidanten beperken de ongecontroleerde proliferatie van kankercellen.

Tegelijkertijd zijn flavonoïden pigmenten die bescherm het cardiovasculaire systeem door het aantal slechte cholesterol te verlagen. Dus de braam voorkomt het begin van hart- en vaatziekten en type 2 diabetes.

Het vitamine C-gehalte maakt Blackberry a antiscorbutic.

Het bevat ijzer (2,3 mg / 100 g). Het wordt aanbevolen in het geval van bloedarmoede.
De moerbeibladeren zijn samentrekkend. Ze versnellen het proces van genezing, dankzij hun antiseptische en antimicrobiële eigenschappen. De bladeren worden gebruikt in geval van lichte verwondingen.

Intern gebruik:

Blackberry siroop: voor keelpijn of elimineren darmparasieten.

Bak 1 kg bramen in 20 cl water. Schakel over naar Chinees om de glitch te filteren. Voeg met het verkregen sap 1,5 maal het gewicht aan suiker toe. Kook een paar minuten. Schakel uit voordat de siroop gekookt heeft.

Het braambessensap: in geval van koorts.

voedzaam afkooksel Blackberry bladeren: kook water met een goede handvol moerbeibladeren. Filter en drink de hele dag door. indicaties: amandelontsteking, keelirritaties, aften, faryngitis, laryngitis en urineweginfecties.

Extern gebruik:

In kompres: De bladeren van de wilde moerbeiboom, zijn nuttig voor het behandelen van kleine wonden.

Contra-indicaties: Omdat de glycemische index laag is, zijn bramen niet gecontra-indiceerd voor mensen met diabetes.

Blackberry in de keuken:

Voedingsbijdragen van Blackberry:

Blackberry is laagcalorisch 43 kcal / 100 g.

De moerbei biedt veel vitamines (C, B, E en A), essentiële mineralen (kalium, calcium, magnesium, fosfor) en sporenelementen (ijzer, koper, zink).

Als dessert eten we graag bramen overstroming of gekookt, naturen, met kwark, taart, crumble, muffins, coulis, jam of jam.

Om zichzelf op te frissen kan men het eten in sorbet, in smoothie.

Om te ontdekken: de Blackberry Jam

Gourmet ideeën:

De bramencoulis gaat heel goed samen met warme geitenkaas (voor je salades of aperitieven).

Ze kan zichzelf ook uitnodigen in de sauzen van je vlees.

Blackberry, in cosmetica:

We gebruiken Blackberry ook voor de voordelen ervan in cosmetica. Vochtinbrengend, het zorgt voor je droge haar en je huid.

De etherische olie van blackberry-zaden is erg goed rimpel. De anti-oxidanten van de braam beperken de veroudering van de huid. Bovendien voedt het de huid, hydrateert het.

Slim advies over braambessen:

Voor het plukken: vermijd de bramen ter hoogte van de grond, verkies die in de hoogte.

Hoe moerbeistebloemen uit uw wasgoed te verwijderen? Wrijf de vlek in halfronde citroen, voordat u hem in de machine legt.

Houd je braambessen: Fragiel, de braam blijft niet goed. Voorrecht op een koele plaats of koelkast.

Loading...

Video: Amos Winter: The cheap all-terrain wheelchair.

Loading...

Deel Met Je Vrienden