Asperges: Voordelen En Deugden

Loading...

Loading...

asperge

asperge (Asparagus officinalis)is een meerjarige rhizomatous plant behorend tot de familie Liliaceae.

Oorspronkelijk uit Europa en West-Azië, werd het al gebruikt voor zijn therapeutische eigenschappen in de oudheid en we herkennen nu veel voordelen en deugden voor onze gezondheid.

  • Moestuin: goed asperges kweken
  • Keuken: recepten met asperges

Asperges en de voordelen voor de gezondheid

  • Rijk aan kalium, magnesium en vitamine B en C, asperges helpen ons te bedekkendagelijkse voedingsbehoeften met een zeer lage calorie-inname: het kan zonder matiging worden geconsumeerd.
  • Asperges presenteert antioxiderende eigenschappen dat zou de schade veroorzaakt doorvrije radicalen in het lichaam, betrokken bij het verschijnen van hart- en vaatziekten, wat kankers en andere ziekten gerelateerd aan celveroudering.
  • Asperges bevat ook zachte vezels goed verdragen door het lichaam en die een stimulerend effect hebben op de darmtransit.
  • Erkende voor zijndiuretische deugden, asperge is effectief tegen waterretentie enhoge bloeddruk. Het wordt vaak aanbevolen om oedeem van de onderste ledematen te voorkomen. Wees voorzichtig, asperges worden niet aanbevolen in geval van aandoeningen opruiend urinekanaal of stenen.
  • Goed om te weten: indien ingeslikt klein puntig voorwerp (pin of pin type), eet een goede hoeveelheid gekookte asperges met hun draderige staarten. Deze zijn niet spijsverterend, ze bekleden het voorwerp dat je zo kuntevacueren zonder angst.

Grow asperges vanwege de voordelen

  • Asperge heeft het nodigvolle zon maar een zachte hitte, en zandgrond, diep, fris en rijk aan humus.
  • Je hebt nodig wacht drie jaar voordat je kunt genieten van je eerste asperges, produceert een plantage voor tien jaar een bos asperges per voet.
  • Asperges groeitondergronds en blijf wit zolang het in de grond voortschrijdt, in volledige duisternis. Maar zodra het in het licht van de dag is, wendt ze zich totpurperdan bijgroen. Plukken is daarom een ​​race tegen de klok omdat asperges kunnen groeientot 15 cm in één dag!
  • Moestuin: goed asperges kweken

asperges profiteren van deugden

Als je asperges worden aangevallen door de klauwrot(een paarse paddestoel) moet je ze meteen afscheuren. En in dit geval, herplant nooit asperges op dezelfde plaats.

Als het land te nat is, roest droogt de bladeren van de asperges. Wat betreft de vliegen van aspergeshet legt zijn eieren aan het uiteinde van de scheuten en maakt ze bewusteloos. Tot slot, bladkever (een kever) mijnen en vernietigt de stelen.

Asperges in de keuken voor zijn voordelen

  • Zorg ervoor dat je je asperges kiest! De stengel moet recht, glad en stevig zijn, de knop moet strakke schalen hebben, en de hiel moet licht glanzend en vochtig zijn.
  • Gekookte asperges, warm of koud, kunnen worden geserveerd met verschillende sauzen: wit, Nederlands, mousseline of vinaigrette. Ze is ook heerlijk in een omelet of met gekookte eieren: het vervangt de traditionele mouillettes!
  • Dat kan je bewaar zeaspergebos maximaal drie dagen in de koellade van de koelkast, gewikkeld in een doek, spikes omhoog.
  • Gekookte asperges kunnen niet worden gehouden. Ze verliezen hun smaak en worden zacht.
  • Keuken: recepten met asperges

Voedingsbijdragen

30 kcal / 100 g. Asperges worden ten zeerste aanbevolen in diëten, omdat het erg diuretisch is. Daarnaast levert het vitamine A, B1, B2, B5, B6, C, PP, kobalt, calcium, fosfor en mangaan.

Loading...

Video: 10 foods to purify your body daily | Natural Health.

Loading...

Deel Met Je Vrienden