Apero: Groentesticks, Lichte Saus

Loading...

Loading...

aperitiefstok

Essentieel voor het aperitief, de wortels, radijzen en andere groenten zijn licht en goed voor de gezondheid

Ingrediënten voor 4 personen

  • 1 sjalot
  • 1 eetl. eetlepels mosterd
  • 2 el. cider azijn
  • 500 g witte kaas 0% M.G.
  • 1 wortel purper
  • 1 oranje wortel
  • 1 zwarte radijs
  • zout
  • Gegrilde peper

Plantaardige dipsaus, lichte saus met mosterd

Pel en beitel de sjalot.

Bereid de saus voor: in een kom,

  • Schik mosterd, azijn, zout en gehakte sjalot.
  • Voeg de kwark toe en meng.
  • Corrigeer de kruiden met zout en peper.

Schil en was alle groenten. Snijd in stokjes.

Serveer de dipsauzen met hun saus.

Recept: A. Beauvais, foto: A. Roche

Om ook te lezen:

  1. Wortel: gezondheidsvoordelen en deugden
  2. Roze radijs: gezondheidsvoordelen en deugden
Loading...

Video: .

Loading...

Deel Met Je Vrienden