Angelica Archangelica, De Plant Van Gekonfijt Fruit

Loading...

Loading...

Angelica archangelica (Angelica archangelica)

Ook wel aartsengels officinale genoemd, het engelengras of de wortels van de heilige geest door de Engelsen, de engelwortel is een prachtige overblijvende rustieke overblijvende plant met bladverliezend gebladerte van ongeveer 2 meter. Lichtgroen van kleur, zijn geveerde bladeren van zeer grote maten zijn zeer geurig en geven een zeer frisse anijsgeur af wanneer ze tegen de handen worden gewreven. De buisvormige en geribbelde holle stelen zijn erg vertakt, meestal eindigend in een bloeiende, parasolvormige, witachtig groene parasol.

Vruchten zijn eivormige achenes. Eetbaar, de stelen van Angelica worden geglaceerd geconsumeerd: de stad Niort heeft zijn specialiteit gemaakt sinds de achttiende eeuw. We maken ook heerlijke jam gemengd met rabarber, of likeur... De aroma's van mint en génépi springen in het oog! Bovendien, met spijsvertering deugden, Angelica voorgeschreven afkooksel en infusie om opgeblazen gevoel en indigestie te behandelen.

  • familie: apiaceae (umbelliferae)
  • Type: meerjarige kruidachtige
  • Afkomst: Noord-Europa en Klein-Azië
  • Kleur van de bloem: witachtig groen
  • Lengte: tot 2 m
  • zaaien: ja
  • snijden: Neen
  • plantage: lente
  • oogst: Juli en augustus

Bodem en ideale blootstelling aan plantengelenica in de moestuin

Pas op, angelica ondersteunt niet te veel blootstelling aan de zon, dus geef de voorkeur aan schaduwrijke plekken, met aarde die zowel zuur als vruchtbaar is, maar meestal nat.

Zaaien, planten, vermenigvuldigen van engelwortel

De zaailingen van Angelica zijn gemaakt in de lente.

Tip: bij het planten van Angelica moeten de gaten bij voorkeur erg diep zijn en goed worden ontsmet zodat de wortels van de plant goed kunnen groeien.

Advies voor de verzorging en teelt van angelica

Programmeer een maat van de bloemen om te voorkomen dat ze allemaal in de zaden terechtkomen.

Oogsten, conservering en gebruik van engelwortel

Angelica wordt in juli en augustus geoogst om bijvoorbeeld geknoeid te worden.

Ziekten, plagen en parasieten van Angelica

Slakken, slakken.

Locatie en gunstige associatie van angelica

Angelica officinale wordt ideaal aanbevolen in de moestuin of in massieven om volume in hoogte te maken.

Rassen van Angelica aanbevolen voor planten in de tuin

Het engelwoud, Angelica sylvestris, is minder geurig maar heeft dezelfde therapeutische eigenschappen, terwijl de Chinese engelwortel, Angelica sinensis mag alleen worden gebruikt voor zijn wortels.

Loading...

Video: .

Loading...

Deel Met Je Vrienden