Acerola: Gezondheidsvoordelen En -Activa

Loading...

Loading...

acerola (Malpighia punicifolia) of kers uit het Caribisch gebied

De acerola of kers van de Antillen, kersen "land", is afkomstig uit Midden-Amerika en heel gewoon voor de Antillen. Het is met name geroemd om zijn uitzonderlijke gehalte aan vitamine C, misschien wel de belangrijkste natuurlijke bron elders: in feite, met 1000-1500 mg per 100 g, bevat 20 tot 30 keer meer dan citrusvruchten!

Acerola, een vitamine C-concentraat

Malpighia punicifolia, Malpighia emarginata, Malpighia glabra zijn de namen van enkele van de 45 soorten Malpighia. De plant is een struik van gemiddelde grootte (2 tot 3 m) gekweekt in plantages in Brazilië en meer sierlijk in West-Indië. Aan de andere kant wordt het in Europa gekweekt in kas of gematigd omdat het ten minste 16° C nodig heeft.

Het draagt ​​tegenovergestelde bladeren, geheel en aanhoudend. Donker roze bloemen met 5 bloemblaadjes verschijnen en geven helder rood-oranje tot kersen-kleurig fruit van mei tot november.

Bij rijpheid wordt de kleur van het fruit licht donkerder.

De geneeskrachtige eigenschappen van acerola

In tegenstelling tot de gesynthetiseerde vitamine C, is de natuurlijke vorm van de acerola volledig geassimileerd en neemt de energie tienvoudig toe. Een klassieke anti-vermoeidheid, vitamine C is een krachtige antioxidant met voordelen die een vitale rol spelen in veel vitale processen.

Vitamine C helpt veroudering van cellen te vertragen, huidweefsel te behouden, genezing te versnellen, weerstand tegen infecties te verhogen...

Het helpt ook om toxische stoffen inhaleren elimineren of absorbeert dagelijks zoals pesticiden, zware metalen, koolmonoxide, etc.

Mensen die een dieet hebben dat bijzonder arm is aan vers fruit en groenten, kunnen acerola consumeren om hun vitamine C-tekort te vullen.

Acerola wordt ook gebruikt om diarree en leverproblemen te verminderen vanwege de diuretische eigenschappen.

Vanwege het hoge gehalte aan vitamine C wordt beter opgenomen acerola zonsopgang, 's morgens, niet om slapeloosheid te vrezen als gevolg van te veel opwinding in de avond. U kunt acerola kopen in biologische, diëtetische of apotheekwinkels. Er zijn verschillende presentaties, ze hebben elk hun dosering, vaak te doen na 3 weken:

  • in sap of in vloeibare extracten, te nemen bij het ontbijt,
  • in capsules, tabletten of poeders, Volgens de instructies van de apotheker, maar een dosering tot 500 mg elke ochtend genomen tijdens de winter, is het gunstig voor elk gezinslid.

De acerola in de keuken

De aromatische en zure smaak van acerola is zeer aangenaam. We maken gelei, jam of sappen. Het vriespunt verandert het vitamine C-gehalte niet.U vindt geen acerola in vers fruit op onze breedtegraden.

Meer informatie over genezing met planten

Als u graag een aantal kruiden zelfmedicatie te maken voor het verlichten van eenvoudige kwalen (verkoudheid, spijsvertering, stress, gewicht...), Sophie Bartczak, een journalist gespecialiseerd in gezondheid en alternatieve geneeskunde, die het tijdschrift "Health Alternatives" heeft geleid publiceert een handige gids "Genezing met planten" waarin je recepten vindt die gemaakt zijn van gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten en zonder bijwerkingen.

(Editions Live Earth - 13 januari 2017 - 17 €)

Het gebruik van planten om te genezen moet worden gedaan door het vragen aan een arts, apotheker of kruidkundige. Zwangere vrouwen, mensen met chronische en ernstige ziekten of medicijnen moeten een arts raadplegen voordat zelfmedicatie kan leiden tot bijwerkingen, waaronder interacties met geneesmiddelen.

Loading...

Video: .

Loading...

Deel Met Je Vrienden